Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 25-31/1/2016

ΨΑΡΙΑ:

1 κ. ψάρια για τηγάνι

ΚΡΕΑΤΑ:

1 κοτόπουλο

1 κ. χοιρινό φιλέτο

1 κ. αρνάκι

ΛΑΧΑΝΙΚΑ:

1 σκόρδο

κρεμμύδια ξερά

16 φρέσκα κρεμμυδάκια

δεντρολίβανο

μαιντανό

άνιθο

1 κλαδί σέλινο

πατάτες

9 καρότα

1 μελιτζάνα

1 κολοκυθάκι

9 ώριμες ντομάτες

10 αγκινάρες

λεμόνια

2 πιπεριές φλωρίνης

3 πράσα

1 κ. αντίδια

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:

αλεύρι

κόκκινο κρασί

λευκό κρασί

1 μικρό κονιάκ

δάφνη

αυγά

βούτυρο

κύβους βωδινού

κύβους λαχανικών

1 μικρό στραγκιστό

μουστάρδα

5 φέτες μπέικον

γάλα