Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 4-10/4/2016
ΨΑΡΙΑ:
Ένα μεγάλο ψάρι (κολιός, τσιπούρα ή ότι άλλο σας αρέσει)
ΚΡΕΑΤΑ:
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
150 γρ. μοσχάρι χωρίς λίπος (για ένα άτομο)
500γρ. χοιρινός κιμάς ( ή 250 γρ. χοιρινός και 250 μοσχαρίσιος)
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1 κ. σπανάκι
κρεμμύδια
άνιθο
μαιντανό
3 μικρά κολοκυθάκια
αποξηραμένα μανιτάρια
2 πιπεριές
1 πράσο
πιπερόριζα
1 μπρόκολο
σκόρδο
βασιλικός
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:
αλεύρι
καλαμποκάλευρο
150 γρ. στραγγιστό
γάλα
βούτυρο
μέλι
μουστάρδα
αυγά
3 κρέμες γάλακτος
150 γρ. έμενταλ
παρμεζάνα
ρύζι
ρύζι μπασμάτι
warcester σος
αρακά
ρίζες φασολιών
σόγια γος
200 γρ. γκούντα
πένες
1 ντοματάκι κονσέρβα
φυστικοβούτυρο