Αρχείο άρθρων
ΒΡΑΣΤΟ
2016-01-16 11:18
ΠΕΜΠΤΗ:
ΒΡΑΣΤΟ
Τι χειμώνας βαρύς.. έλα απόψε μπορείς..έλα να φάμε ένα βραστό να ζεσταθούμε! Λέτε να αφήσω τη μαγειρική και να πιάσω το τραγούδι; Προς το παρόν πάμε να κάνουμε αυτό το αγαπημένο χειμωνιάτικο πιάτο.
Για 4 άτομα:
1 κ. μοσχάρι κατσαρόλας
3 καρότα κομμένα φετούλες
1 κρεμμύδι...
ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ
2016-01-16 11:17
ΤΕΤΑΡΤΗ:
ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ
Τετάρτη σήμερα και θα σας δώσω μια ωραία συνταγή που να πω την αλήθεια κι αυτή την έμαθα όταν ήρθα στη βόριεα Ελλάδα. Δεν ξέρω αν είναι τοπική ή αν απλώς η μαμά μου δεν την ήξερε και δεν την έκανε αλλά είναι σίγουρα πολύ νόστιμη και θρεπτική!
Για 4 άτομα:
1/2 λάχανο...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
2016-01-16 11:16
ΤΡΙΤΗ:
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ
Μια απίστευτη συνταγή της Ντίνας Νικολάου που δοκίμασα τη προηγούμενη βδομάδα και ευχαρίστως θα έτρωγα ξανά και ξανά και ξανά!!Το μπουγιουρντί γενικά είναι ένας μεζές με τυριά ψημένα που είναι πολύ διαδεδομένος στη βόρεια Ελλάδα.
Για 4 άτομα:
2 ολόκληρα στήθη...
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
2016-01-16 11:15
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι μου! Κι αυτή τη βδομάδα όπως και τη προηγούμενη ξεκινάω με θαλασσινό αν και τα μύδια που θα χρησιμοποιήσω τα παίρνω απ το σούπερ μάρκετ απ την κατάψυξη κι όχι απ το ψαράδικο. Να κάνω και λίγη οικονομία! Συνήθως μαζί με το σαγανάκι κάνω και λίγες...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 18-24/1/2016
2016-01-16 11:00
ΚΡΕΑΤΑ:
2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου ( ή αν προτιμάτε 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο)
1 κ. μοσχάρι για βραστό
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κ. κιμά μισό μοσχάρι - μισό χοιρινό
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
5 πράσινες πιπεριές κέρατο
3 κόκκινες πιπριές
3 πακέτα τρίχρωμες πιπεριές για...
Πρόγραμμα εβδομάδας 18-24/1/2016
2016-01-15 17:39
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι μου! Κι αυτή τη βδομάδα όπως και τη προηγούμενη ξεκινάω με θαλασσινό αν και τα μύδια που θα χρησιμοποιήσω τα παίρνω απ το σούπερ μάρκετ απ την κατάψυξη κι όχι απ το ψαράδικο. Να κάνω και λίγη οικονομία! Συνήθως μαζί με το σαγανάκι κάνω και λίγες...
ΤΣΙΖΜΠΕΡΓΚΕΡ
2016-01-09 15:44
Τρελαίνεται το παιδί σας για τσίζμπεργκερ αλλά δε θέλετε να τρώει ετοιματζίδικα;; Κάντε το εσείς! στο σπίτι το ίδιο νόστιμα και ζουμερά! Θα διαπιστώσετε πως είναι πολύ πιο απλό απ ότι πιστεύατε!
για τα μπιφτέκια:
300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
αλάτι - πιπέρι
ρίγανη
για την πικλ σος:
4 κ.σ. σπιτική...
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
2016-01-09 01:58
ΣΑΒΒΑΤΟ:
ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
Θα μου πείτε Σαββατιάτικα πάλι λαχανικό; Αύριο είναι Κυριακή όμως και θα σας αποζημιώσω ! Άλλωστε οι κρέπες ότι γέμιση και να έχουν, είναι νόστιμες!!
Για τη κρέπα:
1 λίτρο γάλα
5 κούπες αλεύρι
5 αυγά
1 κ.σ. βούτυρο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Για τη γέμιση:
1 πιπεριά...
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ
2016-01-09 01:58
KYRIAKH:
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ:
Για δεύτερη βδομάδα σας δίνω γερμανική συνταγή αλλά είναι απ τα πιάτα που λατρεύω και δεν μπορούσα να μη τη μοιραστώ μαζί σας! Αυτό το πιάτο το κάνω πάντα όταν έχω επίσημο τραπέζι και στις γιορτές.
Για 6 άτομα
6 μοσχαρίσια σνίτσελ
12 φέτες μπέικον...
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
2016-01-09 01:57
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΜΕ ΤΥΡΙ:
Μετά απ το λιγκουίνι του σεφ λογικά είναι το χάος , αλλά εμείς δε πτωούμαστε και πάμε να θυμιθούμε τα παιδικά μας χρόνια. Και το λέω αυτό γιατί τραχανά με τυρί μου έκανε πάντα η μαμά μου το χειμώνα όταν ήμουν παιδί και συνεχίζω κι εγώ στα δικά μου παιδιά!
Για 4...
Προϊόντα: 121 - 130 από 237