Αρχείο άρθρων
ΦΑΚΕΣ
2016-04-09 13:22
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΦΑΚΕΣ
Νοστιμότατες , ελληνικότατες, ευκολότατες! Ε,.. τι άλλο θέλουμε!
300γρ φακές
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκ. σκόρδο
2 ντομάτες
1 κ.σ. πελτέ
3/4 κούπας λάδι
2 δαφνόφυλλα
2 κ.σ. ξύδι
λίγη ζάχαρη
λίγη ρίγανη
αλάτι -πιπέρι
Εκτέλεση:
1.Βράζω τις φακές 5 λεπτά και μετά τις...
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
2016-04-09 13:21
ΠΕΜΠΤΗ:
ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ
Λατρεμένο φαγάκι !! Μπορείτε να συνοδεύσετε με τηγανιτές πατάτες!
2 μεγάλες μελιτζάνες
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 μικρό ποτηράκι κρασί λευκό
2 κ.σ. πελτέ
2 κ.σ. μαιντανό ψιλοκομμένο
1/2 λίτρο γάλα
150 γρ. βούτυρο
1/2 κούπα αλεύρι
1 αυγό
λάδι
αλάτι...
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
2016-04-09 13:20
ΤΕΤΑΡΤΗ:
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΔΙ ΤΡΟΥΦΑΣ
Να πως μπορούμε να κάνουμε ένα απλό ρυζότο να απογειωθεί χωρίς να καταξοδευτούμε! Αντί να πουλήσουμε εκέινο το κτηματάκι και να ψάχνουμε να βρούμε τρούφες, απλά πηγαίνουμε στο σούπερ μάρκετ και αγοράζουμε ένα λάδι τρούφας!!! χαχα!
1 κούπα ρύζι
1 μικρό κρεμμύδι...
ΓΕΜΙΣΤΑ
2016-04-09 13:19
ΤΡΙΤΗ:
ΓΕΜΙΣΤΑ
Ελλάδα μου , με την νόστιμη κουζίνα σου, σ αγαπώ!
Ανάλογα τα άτομα υπολογίστε από μια πιπεριά και από μια ντομάτα για τον καθένα.
4 μεγάλες ώριμες ντομάτες
4 πιπεριές για γέμισμα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 καρότο
2 κ.σ. πελτέ
2 κούπες ρύζι άσπρο
2 κ.σ. μαιντανό
δυόσμο
αλάτι ,...
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
2016-04-09 13:18
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι! Και πως να μην είναι καλή όταν ξεκινάς με τέτοιο φαγητό!!! Τα μύδια είναι πολύ νόστιμα αλλά τα φρέσκα μύδια με το κέλυφος είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή. Με μόνο 4,50 ευρώ το κιλό μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο καλύτερο κι απ της καλύτερης...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 11-17/4/2016
2016-04-09 13:12
ΨΑΡΙΑ:
2 κ. μύδια με κέλυφος
ΚΡΕΑΤΑ:
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1 στήθος κοτόπουλου φιλεταρισμένο
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
κρεμμύδια
σκόρδο
λεμόνια
4 ντομάτες για γέμισμα
4 πιπεριές πράσινες για γέμισμα
2 ντομάτες ώριμες
δυόσμο
μαιντανό
1 καρότο
5 μανιτάρια
2 μελιτζάνες μεγάλες
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:
1 μικρό ούζο
λευκό...
Πρόγραμμα εβδομάδας 11-17/4/2016
2016-04-09 09:27
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι! Και πως να μην είναι καλή όταν ξεκινάς με τέτοιο φαγητό!!! Τα μύδια είναι πολύ νόστιμα αλλά τα φρέσκα μύδια με το κέλυφος είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή. Με μόνο 4,50 ευρώ το κιλό μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο καλύτερο κι απ της καλύτερης...
ΣΟΥΗΔΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
2016-04-02 18:23
ΚΥΡΙΑΚΗ:
ΣΟΥΗΔΙΚΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
Δε ξέρω αν καταφέρνω να κάνω τα κεφτεδάκια όπως οι Σουηδοί αλλά όταν τα κάνω.. γίνεται πανικός!!!! Γευστικότατα!!! Η διαφορά είναι πως τα γνήσια κεφτεδάκια γίνονται με χοιρινό κιμά , ενώ εγώ τα κάνω με μισό χοιρινό , μισό μοσχαρίσιο.
500 γρ. χοιρινό κιμά
1 φέτα...
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
2016-04-02 18:21
ΣΑΒΒΑΤΟ:
ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Δε ξέρω για σας , εγώ θεωρώ το βασιλικό απ τα ωραιότερα μυρωδικά και το χρησιμοποιώ πολύ στη κουζίνα μου! Όταν λοιπόν θέλω να κάνω κάτι γρήγορο και νόστιμο , μια μακαρονάδα με σαλτσούλα ξέρω πως θα με βγάλει ασπροπρόσωπη!
500 γρ. πένες
1...
ΜΠΡΟΚΟΛΟ AU GRATIN
2016-04-02 18:20
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΜΠΡΟΚΟΛΟ AU GRATIN
Άλλη μια συνταγή που την έμαθα στη Γερμανία. Το μπρόκολο ήταν σαν ορεκτικό στη κάρτα αλλά πολλοί πελάτες το έτρωγαν για κυρίως γεύμα. Όταν δοκίμασα , κατάλαβα γιατί!
1 μπρόκολο
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κ.σ. πελτέ
1 φλιτζανάκι κονιάκ
αλάτι ,...
Προϊόντα: 21 - 30 από 237