ΚΡΕΜΜΥΔΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

ΤΡΙΤΗ:

ΚΡΕΜΜΥΔΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ

Μία φανταστική και πρωτότυπη συνταγή της φίλης απ το facebook Ρίας Λαμπροπούλου , της οποίας είναι και η φωτογραφία!! Θα ενθουσιαστείτε!!!

4 μεγάλα κρεμμύδια

1 φλ. ρύζι

1 φλιτζανάκι λάδι

αλάτι ,πιπέρι

1/4 κ. κιμά

λίγο μαιντανό

έτοιμη σάλτσα ντομάτας

Εκτέλεση:

1.Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ζεματάμε σε καυτό νερό. 

2.Κρατάμε τις καρδούλες και τις βάζουμε μαζί με το μαιντανό στο μπλέντερ.

3.Σε μια λεκάνη βάζουμε το πολτό απ το κρεμμύδι και το μαιντανό , τον κιμά , αλατοπίπερο και ανακατεύουμε .

4.Γεμίζουμε τα φύλλα των κρεμμυδιών (τα μεγάλα τα κόβουμε στη μέση)

5.Τα βάζουμε με τη σειρά στο ταψί. Προσθέτουμε τη σάλτσα και νερό να σκεπαστούν τα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε , ρίχνουμε και το λαδάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για μία ώρα