Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 18-24/1/2016

ΚΡΕΑΤΑ:

2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου ( ή αν προτιμάτε 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο)

1 κ. μοσχάρι για βραστό

1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο

1/2 κ. κιμά μισό μοσχάρι - μισό χοιρινό

ΛΑΧΑΝΙΚΑ:

5 πράσινες πιπεριές κέρατο

3 κόκκινες πιπριές

3 πακέτα τρίχρωμες πιπεριές για γέμισμα

κρεμμύδια

άνιθο

δυόσμο

μαιντανο

1 λάχανο

4-5 καρότα

σέλινο

πατάτες

2 μεγάλες μελιτζάνες

3-4 κολοκυθάκια

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ

1 σακούλα κατεψυγμένα μύδια χωρίς κέλυφος

μπαλσάμικο σος

 1/2 κ. τυρί φέτα

γραβιέρα περίπου 400 γρ.

κόκκινο κρασί

ρύζι

βούτυρο

γάλα

αυγά

αλεύρι 

1 μικρό ούζο