Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 4-10/4/2016

ΨΑΡΙΑ:

Ένα μεγάλο ψάρι (κολιός, τσιπούρα ή ότι άλλο σας αρέσει)

ΚΡΕΑΤΑ:

2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο

150 γρ. μοσχάρι χωρίς λίπος (για ένα άτομο)

500γρ. χοιρινός κιμάς ( ή 250 γρ. χοιρινός και 250 μοσχαρίσιος)

ΛΑΧΑΝΙΚΑ:

1 κ. σπανάκι

κρεμμύδια

άνιθο 

μαιντανό

3 μικρά κολοκυθάκια

αποξηραμένα μανιτάρια

2 πιπεριές

 1 πράσο

πιπερόριζα

1 μπρόκολο

σκόρδο 

βασιλικός

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:

αλεύρι 

καλαμποκάλευρο

150 γρ. στραγγιστό

γάλα

βούτυρο

μέλι

μουστάρδα

αυγά 

3 κρέμες γάλακτος

150 γρ. έμενταλ

παρμεζάνα

ρύζι

ρύζι μπασμάτι

warcester σος

αρακά

ρίζες φασολιών

σόγια γος

200 γρ. γκούντα

πένες 

1 ντοματάκι κονσέρβα

φυστικοβούτυρο