Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 7-13/12/2015

ΨΑΡΙΑ:

1 μεγάλο καλαμάρι περίπου 500 γρ,

ΚΡΕΑΤΑ:

1/2 κιλό κιμά 

1 κοτόπουλο

1 μπούτι κατσικίσιο

ΛΑΧΑΝΙΚΑ:

πατάτες

2 κεσεδάκια μανιτάρια

1 κολοκυθάκι

ντομάτες (περίπου 6 ώριμες)

κρεμμύδια

1 σκορδο

6 μακρόστενες μελιτζάνες

μαιντανό

1 πιπεριά φλωρίνης

4 μήλα

δεντρολίβανο

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:

100 γρ. ζαμπόν κομμάτι

200 γρ. γκούντα κομμάτι

100 γρ. γραβιέρα

100 γρ. κεφαλοτύρι

τυρί φέτα

γάλα

6 αυγά 

1 πακέτο κανελόνια

1 ντοματάκι

300γρ. φακές

1 πακέτο τραχανά ξυνό

λευκό κρασί

μπαλσάμικο

δάφνη