Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 8-12/2/2016

2016-02-05 22:15

ΨΑΡΙΑ:

1 ψάρι 1 1/2 κ. περίπου 

ΚΡΕΑΤΑ:

1 κ. κιμά μοσχαρίσιο

1 κ. χοιρινό από σπάλα

20 αρνίσια παιδάκια

ΛΑΧΑΝΙΚΑ:

4 μεγάλες μελιτζάνες

1κ. πράσα

1 κ. σπανάκι

άνιθο

φρέσκα κρεμμυδάκια 

κρεμμύδια ξερά

σκόρδο

μαιντανό

5-6 ντομάτες

λεμόνια

σέλινο

πατάτες

ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:

500 γρ. γίγαντες

500 γρ. τυρί φέτα

1 πακέτο μακαρόνια νο 5

2 γάλατα

αυγά 

αλεύρι

300 γρ. γραβιέρα

κρασί λευκό

αλάτι χοντρό

μουστάρδα

8 δαμάσκηνα

ντοματοπελτές