Αρχείο άρθρων
ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΑΝΔΟΧΕΙΟΥ
2016-01-23 11:03
ΠΕΜΠΤΗ:
ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΑΝΔΟΧΕΙΟΥ:
Αυτό το νόστιμο πιάτο, (ξέρω,.. όλα νόστιμα τα βρίσκω!) το είδα πριν αρκετό καιρό στο ίντερνετ και την δοκίμασα ! Σας το συνηστώ ανεπιφύλακτα, αρκέι να το κάνετε λίγο πριν κάτσετε στο τραπέζι γιατί τρώγεται ζεστό.
Για 4 άτομα:
1 κ. χοιρινό φιλέτο
2 κ.σ. βούτυρο
μισό...
ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ
2016-01-23 11:03
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΠΑΤΑΤΟΣΟΥΠΑ
Ακόμα ένα υπέροχο χειμωνιάτικο φαγάκι που θα λατρέψετε για τη βελούδινη υφή και τη τέλεια ισορροπία στη γεύση!
Για 4-5 άτομα:
1 κ. πατάτες
50 γρ. βούτυρο
2 σκ. σκόρδο
5 φέτες μπέικον
3 πράσα
1 κύβο λαχανικών σε 1 λίτρο νερό
1/2 λίτρο γάλα
2 καρότα
αλάτι -...
ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ
2016-01-23 11:02
ΤΕΤΑΡΤΗ:
ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ:
Ένα φαγητό που λατρεύω και μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια αφού η μαμά μου το έφτιαχνε τουλάχιστον δυο φορές το μήνα. Δυστυχώς στη Δράμα όπου ζω δεν τις τρώνε πολύ και δεν τις βρίσκω ούτε στη λαική . Όταν βρω όμως παίρνω αμέσως και κάνω!
Για 4 άτομα περίπου:
12...
ΨΑΡΙ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ
2016-01-23 11:00
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΨΑΡΙ ΜΑΡΙΝΑΤΟ
Καλή βδομάδα !! Την τελευταία βδομάδα του μήνα λέω να την ξεκινήσω με μια υπέροχη συνταγή απ τη γειτονική μας Κύπρο! Μπορείτε να την κάνετε με ότι ψάρι θέλετε για τηγάνι!
Για 4 άτομα:
1 κιλό ψάρια για τηγάνι ολόκληρα ή φιλέτα
αλεύρι για το αλέυρωμα και 2 κ.σ....
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
2016-01-23 11:00
ΤΡΙΤΗ:
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
Αυτή τη συνταγή την πρωτοδοκίμασα στο σπίτι μιας φίλης απ τη Σικελία και μου άρεσε πάρα πολύ! Σας την δίνω λοιπόν!
Για 4-5 άτομα:
1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες
4 πατάτες κομμένες μεγάλους κύβους
4 καρότα φετάκια
1 μελιτζάνα κομμένη μεγάλους κύβους
1 κολοκυθάκι κομμένο...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 25-31/1/2016
2016-01-23 10:40
ΨΑΡΙΑ:
1 κ. ψάρια για τηγάνι
ΚΡΕΑΤΑ:
1 κοτόπουλο
1 κ. χοιρινό φιλέτο
1 κ. αρνάκι
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1 σκόρδο
κρεμμύδια ξερά
16 φρέσκα κρεμμυδάκια
δεντρολίβανο
μαιντανό
άνιθο
1 κλαδί σέλινο
πατάτες
9 καρότα
1 μελιτζάνα
1 κολοκυθάκι
9 ώριμες ντομάτες
10 αγκινάρες
λεμόνια
2 πιπεριές φλωρίνης
3 πράσα
1 κ....
Πρόγραμμα εβδομάδας 25-31/1/2016
2016-01-23 08:18
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΨΑΡΙ ΜΑΡΙΝΑΤΟ
Καλή βδομάδα !! Την τελευταία βδομάδα του μήνα λέω να την ξεκινήσω με μια υπέροχη συνταγή απ τη γειτονική μας Κύπρο! Μπορείτε να την κάνετε με ότι ψάρι θέλετε για τηγάνι!
Για 4 άτομα:
1 κιλό ψάρια για τηγάνι ολόκληρα ή φιλέτα
αλεύρι για το αλέυρωμα και 2 κ.σ....
ΜΟΥΣΑΚΑΣ
2016-01-16 11:20
ΚΥΡΙΑΚΗ:
ΜΟΥΣΑΚΑΣ:
Το εθνικό μας πιάτο στην πιο νόστιμη εκδοχή του!
Για ένα πυρέξ σαν αυτό της φωτογραφίας περίπου:
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
2 μελιτζάνες κομμένες φέτες
2-3 κολοκυθάκια κομμένα φέτες
3 πατάτες κομμένες φέτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. σάλτσα ντομάτας
1 λίτρο γάλα
1 πλάκα βούτυρο
1...
ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
2016-01-16 11:19
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Αχ αυτή η μυρωδιά του δυόσμου, του άνιθου..Πολύ αγαπημένο και μαμαδίστικο φαγητό! Εγώ χρησιμοποιώ τρίχρωμες πιπεριές που είναι τρεις σ΄ενα πακέτο και πάντα μου περισσεύει η μία αφού εμαστε τέσσερα άτομα. Εσείς πάρτε χύμα αν θέλετε ή πάρτε μόνο πράσινες αν τις...
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ
2016-01-16 11:19
ΣΑΒΒΑΤΟ:
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ
Ένα θέμα το είχα με τα κεφτεδάκια , που άλλες φορές γινόντουσαν αφράτα και άλλες φορές σα πέτρες. Δεν μπορούσα να καταλάβω τι κάνω λάθος. Τελικά με πολλά πειράματα κατέληξα ότι για να γίνουν αφράτα τα κεφτεδάκια μου πρώτον πρέπει ο κιμάς να έχει μέσα και λίγο λίπος, άρα...
Προϊόντα: 111 - 120 από 237