Αρχείο άρθρων
ΠΙΤΣΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ
2016-01-02 09:48
ΤΕΤΑΡΤΗ:
ΠΙΤΣΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΣΕΦ
Μη μου υποτιμάτε τη πίτσα και τη σαλατούλα... Μόλις θα τα βάλετε στο τραπέζι θα δείτε πόσο χαρούμενοι θα είναι όλοι!!
Για την πίτσα δείτε εδώ: dokimasmenes-syntages.webnode.gr/news/pitsa/
Για τη σαλάτα
1 άισμπερκ (ή ένα μαρούλι σγουρό)
3 φέτες...
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
2016-01-02 09:47
ΤΡΙΤΗ:
ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
Πολύ τ αγαπώ αυτό το φαγητό και ειδικά αν κάνω το αυγολέμονο όπως η μαμά μου!
5 στρογγυλά κολοκυθάκια
250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κούπα ρύζι
1 κρεμμύδι ξερό
λίγο μαιντανό
λίγο άνιθο
λίγο δυόσμο
αλάτι - πιπέρι
3 μεγάλες πατάτες
2 καρότα
2...
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ
2016-01-02 09:46
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ
Κατ αρχάς καλή και τυχερή χρονιά για όλους!! Εύχομαι υγεία και ευημερία και όλα του Θεού τα καλά στα σπίτια σας!! Και πάμε να μαγειρέψουμε κάτι απλό αλλά όπως πάντα νόστιμο , χωρίς κρέας γιατί πολύ κρεατάκι φάγαμε όλοι τις γιορτές και μια μικρή αποτοξίνωση τη χρειαζόμαστε! Απ το...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 4-10/1/2016
2016-01-02 09:35
ΚΡΕΑΤΑ:
250γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κ. μοσχάρι χωρίς λίπος και κόκκαλα
ΨΑΡΙΑ:
1 κ. γαρίδες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1 1/2 κ. κρεμμύδια
1 1/2 πακέτο μανιτάρια
μαιντανό
2 ματσάκια άνιθο
μάραθο
δυόσμο
5 στρογγυλά κολοκυθάκια
πατάτες
2 καρότα
1 άισμπερκ
ντομάτες
1 αγγούρι
10 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια
3 λεμόνια
1...
Πρόγραμμα εβδομάδας 4-10/1/2016
2015-12-28 10:16
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ
Κατ αρχάς καλή και τυχερή χρονιά για όλους!! Εύχομαι υγεία και ευημερία και όλα του Θεού τα καλά στα σπίτια σας!! Και πάμε να μαγειρέψουμε κάτι απλό αλλά όπως πάντα νόστιμο , χωρίς κρέας γιατί πολύ κρεατάκι φάγαμε όλοι τις γιορτές και μια μικρή αποτοξίνωση τη χρειαζόμαστε! Απ το...
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ
2015-12-16 11:29
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΡΑΣΙΟΥ:
Την συνταγη αυτή την έχω κάνει πολλές φορές. Αξίζει να τη δοκιμάσετε
4 μοσχαρίσιες μπριζόλες
1 κούπα ζωμό βοδινού
1 ποτήρι κόκκονο κρασί
4 κ.σ. λάδι
4 φέτες μπέικον
2 κ.σ. μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4-5 μανιτάρια φετούλες
αλάτι...
ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΓΕΜΙΣΤΟ
2015-12-16 11:28
ΓΕΜΙΣΤΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ:
Κάποτε που είχα τη τύχη να δουλέψω σε κάποια κουζίνα είχα μάθει να φτιάχνω αυτό το ψαρονέφρι με το οποίο περιττό να σας πω ότι γινόταν πανικός! Επειδή το ψαρονέφρι είναι λίγο ακριβό , με την ίδια γέμηση μπορείτε να κάνετε μπιφτέκια γεμιστά ή στεκάκια , δηλαδή μπριζολάκια χωρίς...
ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ
2015-12-16 11:27
ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ:
Δεν έχει τόσο σημασία τι μπαχαρικά θα βάλετε όσο ο τρόπος που θα το ψήσετε. Το βασικό έιναι να ψήνετε το κρέας σας μισή ώρα σε δυνατό φούρνο για να θορακιστούν τα υγρά του και να μείνει ζουμερό και μετά να χαμηλώσετε το φούρνο και να το ψήσετε τόση ώρα όσο έιναι και βάρος απ...
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ
2015-12-16 11:26
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ:
Μια χαρά το βρίσκω και το κοτοπουλάκι αφού κατά τ άλλα και πιο οικονομικό και πιο μαλακό είναι! Αυτή η καταπληκτική συνταγή είναι από το ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ! www.pandespani.com/
1 κοτόπουλο
1 κούπα κιμάς μοσχαρίσιος
1 πακετάκι κουκουνάρι
7 κάστανα βρασμένα και κομμένα κομμάτια
1...
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΠΗΛΙΟΥ
2015-12-16 11:25
ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ ΠΗΛΙΟΥ:
Φύλλα ζύμη όπως και στην κρεατόπιτα
700γρ σπανάκι
300γρ σέσκουλα
600γρ άγρια χόρτα
2 πράσα
1/2 ματσάκι άνιθο
1/2 ματσάκι μαιντανό
2-3 κλωναράκια μάραθο
200γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια
4 κρεμμύδια ξερά
1/2 κούπα τραχανά ή ρύζι
4 αυγά
1 κούπα λάδι
400γρ φέτα
αλάτι...
Προϊόντα: 141 - 150 από 237