Τι θα φάμε αυτή τη βδομάδα;
Πρόγραμμα εβδομάδας 15-21/2/2016
2016-02-12 22:32
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΚΙΟΦΤΕ ΜΠΑΛΙΚ
Μια συντγή που προέρχεται απ την Μικρά Ασία που τα παράλιά της ήταν γεμάτα ψάρια γι αυτό και αξιοποίησε όλα τα είδη και φτιάχτηκαν οι κεφτέδες ψαριού!
750 γρ. φιλέτο από άσπρο ψάρι
6 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
3 κ.σ. μαιντανό ψιλοκομμένο
1 κ.γ. άνιθο ψιλοκομμένο
1,5...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 8-12/2/2016
2016-02-05 22:15
ΨΑΡΙΑ:
1 ψάρι 1 1/2 κ. περίπου
ΚΡΕΑΤΑ:
1 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κ. χοιρινό από σπάλα
20 αρνίσια παιδάκια
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
4 μεγάλες μελιτζάνες
1κ. πράσα
1 κ. σπανάκι
άνιθο
φρέσκα κρεμμυδάκια
κρεμμύδια ξερά
σκόρδο
μαιντανό
5-6 ντομάτες
λεμόνια
σέλινο
πατάτες
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:
500 γρ. γίγαντες
500...
Πρόγραμμα εβδομάδας 8-12/2/2016
2016-02-05 17:37
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΨΑΡΙ ΠΛΑΚΙ
Υπέροχο μεσογιακό φαγητό , ζουμερό και υγιηνό για την πρώτη μέρα της βδομάδας! Μπορείτε να το κάνετε με ότι μεγάλα ψάρια θέλετε , λαυράκια, κέφαλο, μπακαλιάρο κ. α.
1 ψάρι μεγάλο 1 1/2 κ. περίπου
5 κ.σ. ελαιόλαδο
5 ντομάτες ψιλοκομμένες
2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες
2...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας1-7/2/2016
2016-01-30 11:47
ΚΡΕΑΤΑ:
4 κοτοσνίτσελ από στήθος
4 μπούτια κοτόπουλου
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
κρεμμύδια ξερά
500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 πράσα
μαιντανό
δυόσμο
θυμάρι
πατάτες
2 καρότα
σέλινο
1 ντομάτα
350 γρ. μανιτάρια
σκόρδο
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:
1 κ. χταπόδι κατεψυγμένο
1 πακέτο μακαρόνια
1 πακέτο κοφτό...
Πρόγραμμα εβδομάδας 1-7/2/2016
2016-01-29 17:52
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΧΤΑΠΟΔΙ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ
Δεν θα μπορούσαμε να ξεκινήσουμε καλύτερα τη βδομάδα μας!
1 κιλό κατεψυγμένο χταπόδι
1 ολόκληρο κρεμμύδι
1/2 κούπα ξύδι για το βράσιμο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτί ντοματάκι
λίγο μαιντανό
λίγο λάδι
αλάτι-πιπέρι
3 κούπες μακαρονάκι...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 25-31/1/2016
2016-01-23 10:40
ΨΑΡΙΑ:
1 κ. ψάρια για τηγάνι
ΚΡΕΑΤΑ:
1 κοτόπουλο
1 κ. χοιρινό φιλέτο
1 κ. αρνάκι
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1 σκόρδο
κρεμμύδια ξερά
16 φρέσκα κρεμμυδάκια
δεντρολίβανο
μαιντανό
άνιθο
1 κλαδί σέλινο
πατάτες
9 καρότα
1 μελιτζάνα
1 κολοκυθάκι
9 ώριμες ντομάτες
10 αγκινάρες
λεμόνια
2 πιπεριές φλωρίνης
3 πράσα
1 κ....
Πρόγραμμα εβδομάδας 25-31/1/2016
2016-01-23 08:18
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΨΑΡΙ ΜΑΡΙΝΑΤΟ
Καλή βδομάδα !! Την τελευταία βδομάδα του μήνα λέω να την ξεκινήσω με μια υπέροχη συνταγή απ τη γειτονική μας Κύπρο! Μπορείτε να την κάνετε με ότι ψάρι θέλετε για τηγάνι!
Για 4 άτομα:
1 κιλό ψάρια για τηγάνι ολόκληρα ή φιλέτα
αλεύρι για το αλέυρωμα και 2 κ.σ....
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 18-24/1/2016
2016-01-16 11:00
ΚΡΕΑΤΑ:
2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου ( ή αν προτιμάτε 4 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκκαλο)
1 κ. μοσχάρι για βραστό
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κ. κιμά μισό μοσχάρι - μισό χοιρινό
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
5 πράσινες πιπεριές κέρατο
3 κόκκινες πιπριές
3 πακέτα τρίχρωμες πιπεριές για...
Πρόγραμμα εβδομάδας 18-24/1/2016
2016-01-15 17:39
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι μου! Κι αυτή τη βδομάδα όπως και τη προηγούμενη ξεκινάω με θαλασσινό αν και τα μύδια που θα χρησιμοποιήσω τα παίρνω απ το σούπερ μάρκετ απ την κατάψυξη κι όχι απ το ψαράδικο. Να κάνω και λίγη οικονομία! Συνήθως μαζί με το σαγανάκι κάνω και λίγες...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 11-17/1/2016
2016-01-09 01:45
ΨΑΡΙΑ:
700 γρ. σολωμό
ΚΡΕΑΤΑ:
1/2 κ. κιμά
2 φιλέτα χοιρινά (ψαρονέφρι)
6 σνίτσελ μοσχαρίσια
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1/2 κ. ντομάτες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι μαιντανό
1 ματσάκι άνιθο
βασιλικό
κρεμμύδια ξερά
2 πράσινες πιπεριές
2 πιπεριές φλωρίνης
1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια
2 καρότα
ΣΟΥΠΕΡ...