Τι θα φάμε αυτή τη βδομάδα;
Πρόγραμμα εβδομάδας 11-17/1/2016
2016-01-08 21:41
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ:
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι μου!! Αυτή τη βδομάδα είπα να ξεκινήσω το μενού μας με ψαράκι γιατί σκέφτηκα πως αν πηγαίνουμε κάθε Δευτέρα για ψώνια, δε θα μπορούμε να κρατάμε το ψάρι στο ψυγείο πολλές μέρες, αλλά είναι καλύτερα να το καταναλώνουμε την ίδια μέρα. Η...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 4-10/1/2016
2016-01-02 09:35
ΚΡΕΑΤΑ:
250γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κ. μοσχάρι χωρίς λίπος και κόκκαλα
ΨΑΡΙΑ:
1 κ. γαρίδες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1 1/2 κ. κρεμμύδια
1 1/2 πακέτο μανιτάρια
μαιντανό
2 ματσάκια άνιθο
μάραθο
δυόσμο
5 στρογγυλά κολοκυθάκια
πατάτες
2 καρότα
1 άισμπερκ
ντομάτες
1 αγγούρι
10 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια
3 λεμόνια
1...
Πρόγραμμα εβδομάδας 4-10/1/2016
2015-12-28 10:16
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ
Κατ αρχάς καλή και τυχερή χρονιά για όλους!! Εύχομαι υγεία και ευημερία και όλα του Θεού τα καλά στα σπίτια σας!! Και πάμε να μαγειρέψουμε κάτι απλό αλλά όπως πάντα νόστιμο , χωρίς κρέας γιατί πολύ κρεατάκι φάγαμε όλοι τις γιορτές και μια μικρή αποτοξίνωση τη χρειαζόμαστε! Απ το...
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ - ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ 2015-16
2015-12-11 23:33
Κάθε χρόνο σκέφτομαι τι διαφορετικό μπορώ να φτιάξω για το γιορτινό τραπέζι. Και για να είμαι ειλικρινής δε ξέρω αν τη γεμιστή γαλοπούλα τελικά τη κάνουμε τα Χριστούγεννα και το χοιρινό μπούτι τη πρωτοχρονιά ή το αντίθετο.. Σας εύχομαι ειλικρινά αυτές τις γιορτές να σας καλέσουν κάπου που θα έχει...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 14-20/12/2015
2015-12-05 11:44
ΚΡΕΑΤΑ:
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες
4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο
ΨΑΡΙΑ:
1 σακούλα κατεψυγμένα φιλέτα γλώσσας
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
κρεμμύδια
1 καρότο
σέλινο
περίπου 10 ώριμες ντομάτες
μαιντανό
1 πακέτο σπαράγγια
πατάτες
1 σκόρδο
1 κιλό μπάμιες
1 δεματάκι πράσα
άνιθο
δυόσμο
1 κιλό...
Πρόγραμμα της εβδομάδας 14-20/12/2015
2015-12-04 10:42
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
'Οπως έχω πει κι άλλες φορές η Δευτέρα είναι λίγο δύσκολη μέρα κι επειδή χρειαζόμαστε αρκετό χρόνο για να κάνουμε τα ψώνια της βδομάδας , πάντα κάνω ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό. Αυτή τη βδομάδα λοιπόν θα ξεκινήσω με τη κλασική μακαρονάδα μπολονέζ , έτσι όμως όπως...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 7-13/12/2015
2015-11-28 09:06
ΨΑΡΙΑ:
1 μεγάλο καλαμάρι περίπου 500 γρ,
ΚΡΕΑΤΑ:
1/2 κιλό κιμά
1 κοτόπουλο
1 μπούτι κατσικίσιο
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
πατάτες
2 κεσεδάκια μανιτάρια
1 κολοκυθάκι
ντομάτες (περίπου 6 ώριμες)
κρεμμύδια
1 σκορδο
6 μακρόστενες μελιτζάνες
μαιντανό
1 πιπεριά φλωρίνης
4 μήλα
δεντρολίβανο
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:
100 γρ....
Πρόγραμμα εβδομάδας 7-13/12/2015
2015-11-27 22:25
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Η αυνταγή αυτή είναι δική μου. Δεν ξέρω πως φτιάχνεται στην πραγματικότητα η ομελέτα φούρνου, απλά μια μέρα έβαλα σ ένα ταψάκι ότι λαχανικά είχα , έριξα και αυγά και βγήκε αυτό το υπέροχο πιάτο που το λατρέψαμε όλοι! Ελπίζω να το λατρέψετε κι εσείς.
2 μέτριες...
Τα ψώνια για τη βδομάδα 30/11-6/12/2015
2015-11-21 07:17
ΚΡΕΑΤΑ:
2 πέταλα χωριάτικο λουκάνικο
1 κιλό κιμά
4 χοιρινές μπριζόλες
1 κοτόπουλο ολόκληρο
1/2 κιλό σικωτάκια κότας
ΨΑΡΙΑ:
1 κιλό ψάρι για σούπα
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
ντομάτες
2 πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
μαιντανό
άνιθο
1 1/2 κιλό σπανάκι
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
πατάτες
4 καρότα
1 ματσάκι...
Πρόγραμμα εβδομάδας 30/11-6/12/2015
2015-11-20 22:23
ΔΕΥΤΕΡΑ:
Σπετσοφάι
2 πέταλα χωριάτικα λουκάνικα
2 τριμμένες ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
2 πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
μαιντανό
αλάτι
πιπέρι
ζάχαρη
πάπρικα γλυκιά
1 μικρό ποτηράκι κρασί
Εκτέλεση:
1.Σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι σοτάρω τις πιπεριές κομμένες στα τέσσερα. Τις...