Τι θα φάμε αυτή τη βδομάδα;
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 21-27/3/2016
2016-03-18 23:21
ΨΑΡΙΑ:
500 γρ. γαρίδες
ΚΡΕΑΤΑ:
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
4 χοιρινά μπριζολάκια (χωρίς κόκκαλο και λίπος)
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
κρεμμύδια
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
βασιλικό
δυόσμο
άνιθο
μαιντανό
2 πολύχρωμες πιπεριές
1 σκόρδο
4 μεγάλες μελιτζάνες
1 λάχανο αφράτο (για ντολμάδες)
λεμόνια
2 ντομάτες
1 καρότο
300...
Πρόγραμμα εβδομάδας 21-27/3/2016
2016-03-18 21:28
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΡΥ:
Καλή βδομάδα σε όλους σας!! Ξεκινάμε μ ένα πιάτο πραγματικά νόστιμο που οι ρίζες του βρίσκονται στην Ταιλάνδη ! Έχει ένα ιδιαίτερο συστατικό που μπορείτε να το βρείτε στα ράφια του σούπερ μάρκετ , στα κινέζικα προιόντα και θα κάνει τη διαφορά στη γεύση. Πρόκειται για τη...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 14-20/3/2016
2016-03-11 00:29
ΚΡΕΑΤΑ:
1 κ. μοσχάρι (ελιά ή σπάλα ή ποντίκι)
1/2 κ. μπούτι κοτόπουλου φιλέτο
2 τεμάχια ψαρονέφρι
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
4 κλωνιά σέλερι
κρεμμύδια
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ. μανιτάρια
μαιντανό
άνιθο
σκόρδο
4 πιπεριές κέρατο
4 πιπεριές φλωρίνης
λεμόνια
δυόσμο
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ
αλεύρι
18 φέτες...
Πρόγραμμα εβδομάδας 14-20/3/2016
2016-03-10 15:33
ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ:
Καλή Καθαρά Δευτέρα εύχομαι σε όλους και όλες σας!!! Καλή Σαρακοστή!!!
Σήμερα δεν έχω κάτι στο πρόγραμμα για να σας δώσω.. έχω όμως πολλές ιδέες για το τραπέζι σας!
Η μέρα σηκώνει πικ-νικ , χαρταετό και το καλαθάκι με τα μεζεδάκια μας αν φυσικά μας το επιτρέψει ο καιρός!...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας7-13/3/2016
2016-03-04 22:13
ΨΑΡΙΑ:
1 κ. σουπιές
ΚΡΕΑΤΑ:
1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1/2 κ. συκωτάκια κότας
1 κ. μοσχάρι
ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ:
λευκό κρασί
κόκκινο γλυκό κρασί
1/2 κ. γκούντα
κρέμα γάλακτος
φρυγανιές
1/2 κ. φέτα
1 χυμό ντομάτας
1/2 κ. ρεβύθια
σπαγγέτι νο 10
50 γρ. μπέικον
γάλα
βούτυρο
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
2 ματσάκια φρέσκα...
Πρόγραμμα εβδομάδας 7-13/3/2016
2016-03-04 14:10
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ
Καλή βδομάδα φίλες και φίλοι μου! Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για τα όμορφα σχόλια που μου στέλνετε καθώς και για την εμπιστοσύνη που μου δείχνετε όσοι μοιράζεστε μαζί μου τις δικές σας συνταγές!! Θα ξεκινήσω όπως συνήθως με θαλασσινό για να μπαίνουμε σιγά σιγά στο πνέυμα...
Πρόγραμμα εβδομάδας 29/2-6/3/2016
2016-02-28 10:17
ΔΕΥΤΕΡΑ:
Μακαρόνια με σάλτσα
Τις Δευτέρες πάντα προσπαθώ να μαγειρέψω κάτι εύκολο , πρώτον γιατί τρώω όλο το πρωινό μου στα ψώνια και δεύτερον γιατί όπως και να το κάνουμε είναι τσαγκαροδευτέρα και ψιλοβαριέμαι.. Ας κάνουμε λοιπόν μια πολύ απλή αλλά πεντανόστιμη μακαρονάδα!
1 πακέτο...
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 22-28/2 /2016
2016-02-19 21:49
ΨΑΡΙΑ:
1 σφυρίδα περίπου 1 1/2 κιλό
ΚΡΕΑΤΑ:
250 γρ. κιμά
250 γρ. λουκάνικα (Μυκόνου ή χωριάτικα)
10-15 μοσχαρίσιες φέτες τρανς
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
1 σκόρδο
λεμόνια
πατάτες
κρεμμύδια
μαιντανό
δυόσμο
βασιλικό
1/2 κ. αμπελοφάσουλα
250 γρ. μπάμιες
2 μελιτζάνες αργείτικες
7...
Πρόγραμμα εβδομάδας 22-28/2/2016
2016-02-18 14:11
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΣΦΥΡΙΔΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΚΡΑΣΙ
Αυτή τη βδομάδα έχω τη χαρά να φιλοξενώ συνταγές από τέσσερις καταπληκτικές μαγείρισσες!!! Η πρώτη είναι μία ποντιακή συνταγή της κυρίας Μαρίας Αθανασίου !!
1 σφυρίδα περίπου 1 1/2 κιλό
μισό φλ. λάδι
3 σκ. σκόρδο
1 φλ. κρασί λευκό
1 κ.γ. ρίγανη
μισό φλ....
Τα ψώνια για το μενού της βδομάδας 15-21/2//2016
2016-02-13 01:02
ΚΡΕΑΤΑ:
1 κ. μοσχάρι από νουά
1 1/2 κ. κοτόπουλο
1 κ. ανάμεικτο κιμά
ΨΑΡΙΑ:
750 γρ. φιλέτο άσπρου ψαριού
ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
κρεμμύδια
6 φρέσκα κρεμμυδάκια
σκόρδο
3 κ. ντομάτες
λεμόνια
500 γρ. μανιτάρια
500 γρ. κολοκυθάκια
1 πράσο , μαιντανό, δυόσμο, βασιλικό, άνιθο ( για το μπουκέ γκαρνί)
ΣΟΥΠΕΡ...