Συνταγές
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
2016-03-18 23:33
ΤΡΙΤΗ:
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΕ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ:
Άλλο ένα υπέροχο πιάτο της λατρεμένης μου φίλης και καταπληκτικής μαγείρισσας Ρίας Λαμπροπούλου!!! Δεν θα σχολιάσω τίποτα... η εικόνα μιλάει από μόνη της!! Ρία μου σ ευχαριστώ!
4 μελιτζάνες μεγάλες
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλο κρεμμύδι.
3...
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΡΥ
2016-03-18 23:32
ΔΕΥΤΕΡΑ:
ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΚΑΡΥ:
Καλή βδομάδα σε όλους σας!! Ξεκινάμε μ ένα πιάτο πραγματικά νόστιμο που οι ρίζες του βρίσκονται στην Ταιλάνδη ! Έχει ένα ιδιαίτερο συστατικό που μπορείτε να το βρείτε στα ράφια του σούπερ μάρκετ , στα κινέζικα προιόντα και θα κάνει τη διαφορά στη γεύση. Πρόκειται για τη...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
2016-03-11 00:42
ΣΑΒΒΑΤΟ:
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Το γεγονός ότι μπορώ να το μαγειρεύω κάθε μα κάθε μέρα και κανείς να μη διαμαρτυρηθεί σας λέει κάτι;;; Βασική προυπόθεση επιτυχίας είναι τα ατομικά πύλινα σκέυη.
Για 5 άτομα
1 πακέτο μακαρόνια της αρεσεκείας σας
1 κονσέρβα μανιτάρια φετούλες
10 φέτες μπέικον κομμένο...
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ
2016-03-11 00:42
ΚΥΡΙΑΚΗ:
ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΦΕΤΑΣ
Μια πραγματική γευστική έκπληξη, κι όμως τόσο εύκολο να το φτιάξετε!!! Συνοδεύστε αυτό το πιάτο με ψητά λαχανικά ή τηγανιτές πατάτες!
χοιρινό ψαρονέφρι 2 τεμάχια
200 γρ. τυρί φέτα
κρέμα γάλακτος 400 γρ
αλάτι , πιπέρι
λίγο λάδι
Εκτέλεση:
1.Το ψαρονέφρι...
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ
2016-03-11 00:41
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ ΓΙΑΛΑΝΤΖΙ
Πολύ αγαπημένο πιάτο που τρώγεται και σα μεζές και σα κύριο πιάτο! Αν μπορείτε να βρείτε φρέσκα αμπελόφυλλα το φαγητό σας θα γίνει πολύ πιο νόστιμο!
300 γρ. αμπελόφυλλα
1 κούπα ρύζι καρολίνα
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 ματσάκι φρέσκα...
ΓΛΥΚΟΞΥΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΥΣΚΟΥΣ
2016-03-11 00:40
ΠΕΜΠΤΗ :
ΓΛΥΚΟΞΥΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΟΥΣΚΟΥΣ
Ακόμα κι αν δεν τρελαίνεστε για γλυκόξυνες γεύσεις , αυτή η συνταγή θα σας αλλάξει γνώμη! Φυσικά χρησιμοποιώ χειροποίητο κουσκους απ την Ηλιοδώρα που είναι σα το σπιτικό ! ( www.facebook.com/profile.php?id=100009332724908&fref=ts )
1/2 κ....
ΦΑΛΑΦΕΛ
2016-03-11 00:39
ΤΕΤΑΡΤΗ:
ΦΑΛΑΦΕΛ
Όσοι μένετε στην Αθήνα σίγουρα θα έχετε φάει απ αυτό το μικρό μαγαζάκι στην Αιόλου τα ξακουστά φαλάφελ! Στα μέρη μου δε τόλμησε δυστυχώς κανείς ακόμα να ανοίξει τέτοιο μαγαζί.. όμως δεν αγχονόμαστε γιατί σήμερα θα τα κάνουμε μόνοι μας!!! Η συνταγή είναι η βασική συνταγή...
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
2016-03-11 00:38
ΤΡΙΤΗ:
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
Παρ όλο που η Σαρακοστή ξεκίνησε ξέρω πως πολλοί από σας δε νηστεύετε ακόμα. ( Όσοι όμως νηστεύετε , μπορείτε να παίρνετε ιδέες απ τη λίστα με τα νηστίσιμα και απ τα προγράμματα προηγούμενων εβδομάδων)
Το νόστιμο λοιπόν αυτό πιάτο απ τη Μεγάλη...
ΜΟΣΧΑΡΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
2016-03-04 22:28
ΚΥΡΙΑΚΗ:
ΜΟΣΧΑΡΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΜΕ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Υπέροχο , πεντανόστιμο για σας που λατρεύετε τα λεμονάτα!! Συνοδεύστε με πουρέ!
Για το κρέας:
1 κ. μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε μπουκίτσες
1 κρεμμύδι λιωμένο σε μίξερ
1 κρασοπότηρο λευκό κρασί
150 γρ. φέτα θριμματισμένη
χυμός από δύο λεμόνια
1 φλ. καφέ...
ΣΠΑΓΓΕΤΟ ΑΡΑΜΠΙΑΤΑ
2016-03-04 22:27
ΣΑΒΒΑΤΟ:
ΣΠΑΓΓΕΤΟ ΑΡΑΜΠΙΑΤΑ
Η θυμωμένη μακαρονάδα!!! Λέγεται έτσι γιατί είναι κατακόκκινη απ την ντομάτα και καυτερή απ τις καυτερές πιπεριές!!
1/2 κ . σπαγγέτι
1 κ. ώριμες κατακόκκινες ντομάτες
2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη
1 κ.γ. αλάτι
ρίγανη
3 ξερές καυτερές πιπεριές
1...